Lidt til den søde tand: COOKIES

Vi synes at det her er opskriften til VERDENS BEDSTE COOKIES!

Opskrift:

• 225 gram smør
• 90 gram brun farin
• 225 gram sukker
• 2 æg
• 360 gram hvedemel
• 1 tsk bagepulver
• 150 gram (hvid/mørk) chokolade

Ovn: alm 175 grader | varm luft 155 grader

Rør blødt smør, sukker og brun farin til det bliver luftigt. Pisk æggene i et ad gangen.

Bland mel, bagepulver og groft- eller finhakket chokolade sammen. Vend derefter de tørre ingredienser i dejen.

Brug en bageplade med bagepapir til cookiesne. Tag ca. en spiseske dej i hånden og rul det til en kugle. Anbring kagerne med god mellemrum, så de har plads til at vokse og flade ud inde i ovnen. 

Stil bagepladen/bagepladerne ind i ovnen og lad dem bage i 10-12 minutter. (færre minutter hvis de skal være bløde)

Kagerne skal være bløde når de tages ud, da de stivner efter noget tid. Sæt kagerne på en rist så de kan køle af. 

Og så er de klar til at blive spist! Fortæl os hvad du synes!
Velbekomme :-)